怒りのマーボ豆腐！

怒ってます。相変わらずの天気に。おまけに台風まできやがって！
切れました。このままでは夏休みが終わります。
雨天決行です。耐雨装備は靴以外は揃いました。ヘルメットカバーが無い！サランラップで巻けばいいか？（カッコワリー）
靴はプラスチップのメッシュだからいいか？
最終決定は朝ですが、気合を入れるためにマーボゴーヤ豆腐です。
ターリン風『マーボゴーヤ豆腐』の作り方
１、ひき肉をニンニクと炒める。（私は豚ひきですが。）
２、かつおだし（粉末）で味付け+四川豆板醤を入れる
（辛さはお好みで！豆腐入れた後で調整出来ます。）
３、ゴーヤの薄切りを入れて絡める。
（炒めすぎると苦味とシャキシャキ感が無くなります）
４、豆腐を適当に切って入れる。（適当にちぎっても面白い）
５、仕上げにオイスターソースを少量。（多いとくどいですよ）

これだけです。10分位かな？元　nifty fcookメンバーで御座います。
ポイントは四川豆板醤とオイスターソースです。リキンキとかユーリンの高いのを買ってください。高いけど少量で済みますんで、市販のレトルトを買うより結局お得です。ゴーヤ以外に茄子とかニラでもいいですよ。
これってビールが進み過ぎるのが欠点ですが。。。。

サーて気合は入った！後はホントに天気次第。愛車も整備しました。
本日の走行距離　2.68km 時間 8m23s odd 629.5km